①ぷりぷり肉だんごを温める（電子レンジだと500Wで約2分）
②ボウルで大根おろしとポン酢を混ぜる
③お皿に温めた肉だんごをのせ、②をかける
④お好みで白髪ネギと小ネギをのせれば完成