ウインナーポテト
材料 9個分
・じゃがいも(2個)…250g
(A)
・コンソメ顆粒…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・片栗粉…大さじ2
・ピザ用チーズ…30g
・牛乳…小さじ2
・島原工房 雲仙しまばら豚使用ポークウインナー…4.5本
・揚げ油…適量
・ケチャップ(添える用)…適量
(A)
・コンソメ顆粒…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・片栗粉…大さじ2
・ピザ用チーズ…30g
・牛乳…小さじ2
・島原工房 雲仙しまばら豚使用ポークウインナー…4.5本
・揚げ油…適量
・ケチャップ(添える用)…適量
使用商品
つくり方
①じゃがいもは芽を取ってから皮を剥き、耐熱ボールに入れたらラップをして600Wのレンジで約7分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する
②熱いうちに潰し、(A)を加えてよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜ、手で触れる熱さになるまで冷ます
③ウインナーを2等分に切り、2で包む
④フライパンに底から1cmの高さになるように揚げ油を注ぎ、180℃になるまで温め、3を揚げ焼きにする。こんがりきつね色になったら取り出し、油を切る
⑤お皿に盛り付け、お好みのケチャップをつけたら完成!
②熱いうちに潰し、(A)を加えてよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜ、手で触れる熱さになるまで冷ます
③ウインナーを2等分に切り、2で包む
④フライパンに底から1cmの高さになるように揚げ油を注ぎ、180℃になるまで温め、3を揚げ焼きにする。こんがりきつね色になったら取り出し、油を切る
⑤お皿に盛り付け、お好みのケチャップをつけたら完成!





