・島原ハム ポークソーセージ300ｇ…1/2本
・アボカド…1個
・ご飯…適量
・卵黄…1個
・ネギ、ゴマ…適量
【タレ】
・醤油…大さじ3
・みりん…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・コシュジャン…小さじ1
・おろしにんにく…1cm