・島原ハム ポークソーセージ800ｇ…1/4本
・お好きな野菜（にんじん、もやし、キャベツ、コーンなど）…適量
（合わせ調味料）
・水…300ml
・酒…大さじ1
・味噌、オイスターソース、砂糖…各小さじ1
・おろしにんにく…少々
・牛乳（投入でも可）…100ml
・ブラックペッパー…適量