①ソーセージは縦4等分し、端を三角に切る
②フライパンで油を引かずにソーセージを焼く
③ご飯派ソーセージの大きさに合せてにぎる
④ご飯の上に焼いたソーセージをのせる
⑤0.5cm幅に切った海苔を④に巻き付け、その上からラップを巻きなじませる
⑥海苔とスライスチーズを鯉の目、うろこを作り、飾り付ければ完成♪
※マヨネーズを糊変わりにしてくっつける