ソーセージ入り一口ちらし寿司

・市販の酢飯の素…1袋
・ご飯…市販の酢飯の素の規定量に合わせる
・島原ハム　ポークソーセージ300g…適量
・卵…１個
・エビ…適量
・刺身盛合わせ（タイやサーモンなど）…適量
・海苔…適量
・塩…少々

＜下準備＞
・ご飯を炊いておく

①ご飯と酢飯の素を混ぜて冷ます
②卵と塩を混ぜ、卵焼き機で錦糸卵を作る
③ソーセージを花やハートの型でくり抜き、焼き目がつくまで焼く
④酢飯をラップで丸めた後に刺身やソーセージをのせる
⑥海苔を正方形にカットし、海苔の上にご飯をのせる
⑦お皿に乗せ盛り付けて完成！

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