①玉ねぎをせん切りにする
②ソーセージカツを凍ったまま170℃の油で約8分間揚げる
③ご飯を器に山盛りになるように盛り付ける
④フライパンに玉ねぎと（合わせ調味料）を入れて煮立たせる
⑤玉ねぎが柔らかくなったらソーセージカツを入れ、上から溶き卵を回し入れる
⑥蓋をして加熱し、お好みの卵の固さになったら盛り付けたご飯の上にのせたら完成！