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ハロウィンマフィン

材料 カップ5個分

・雲仙しまばら豚使用ポークウインナー…5本
・ホットケーキミックス…150g
・卵…1個
・牛乳…80ml
・マヨネーズ…大さじ2
・ピザ用チーズ…30g
・ケチャップ、マヨネーズ、乾燥パセリ…適量

使用商品

島原工房 雲仙しまばら豚使用ポークウインナー

つくり方

①ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを入れよく混ぜる
②ホットケーキミックスも加えて混ぜ、まだ粉っぽさが残っているうちにチーズも加えて混ぜる
③カップに注ぎ、ウインナーを1本ずつのせる
④ケチャップとマヨネーズをかける
⑤180℃に予熱したオーブンで約25分焼き、お好みでパセリを振ったら完成

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