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ハートソセピラフ

材料 2~3人分

・島原ハム ポークソーセージ300g…1/2本
・ご飯…1合分
・玉ねぎ…1/2個
・人参…5cm程
・ピーマン…1個
・にんにく…1片
・バター…10g
・オリーブオイル…適量
・コンソメ、塩コショウ…少々

使用商品

島原ハム ポークソーセージ300g

つくり方

①ソーセージを細かく切る(最後に飾り付けるソーセージは♡型にくり抜いておく)
②にんにく、玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする
③フライパンに(今回はホットプレート)バターとオリーブオイルを加熱する
④バターが溶けかけたらにんにくを炒める
⑤香りが出てきたら玉ねぎ、人参、ピーマン、ソーセージを炒める
⑥ある程度炒まったらご飯を入れ、コンソメと塩こしょうで味を調える
⑦♡型にしたソーセージを焼き、上にトッピングすれば完成♪

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