準備：お好みの硬さでゆで卵をつくる/レモンを切る
①そうめんを1分半茹でる
②湯切りし、冷水でしめておく
③ガパオライスの素をレンジ600Wで2分半加熱する
④器にそうめん→ガパオ→ゆで卵を盛り付けて完成！
よりさっぱり食べたい方は、レモンを絞りかけると◎