①玉ねぎを薄切り、島原ハムと大葉を千切りにする
②フライパンにオリーブオイル、玉ねぎと島原ハムを入れ、炒める
③玉ねぎがしんなりしたら、水を入れパスタを入れる
④パスタが柔らかくなれば牛乳、塩、めんつゆ、大葉（5枚分）を加えて混ぜる
⑤器にパスタを盛り付け、残っている大葉をのせて完成！