焼肉のタレでホルモン丼

・やわらか豚みそホルモン…１袋（260ｇ）
・ごはん
・刻みネギ…適量
・卵黄…１個
・いりごま…適量
・ごま油…小さじ1

【合わせ調味料】
・焼肉のタレ…大さじ1～2
・料理酒…小さじ2
・コチュジャン…小さじ1～2

①【合わせ調味料】は全て混ぜておく
②ごま油を熱したフライパンで、解凍したホルモンを３分ほど炒めたら、①を加えてさらに２分ほど炒める
③器にご飯を大盛りに盛り付け、②のホルモンをご飯の上全体に広げたら、お好みでネギ、卵黄、いりごまをトッピングして完成♪

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