疲労回復！ニラたま餃子スープ

・長崎県産雲仙しまばら鶏使用一口餃子…5～10粒
・ニラ…1/2束
・卵…1本
・水…500ml
・鶏がらスープの素…大さじ1
・醤油…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・白いりごま…適量

①ニラは5cm幅に切る
②水を火にかけ、沸騰したら鶏ガラ、醤油を加える
③そこに一口餃子を冷凍のまま入れ、3分ほど加熱する
④溶き卵、ニラ、ごま油も加えて2分ほど加熱する
⑤器に盛り付け、白いりごまを振りかけて完成！

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