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野菜が摂れる♪カップケークサレ

材料 6個分

・雲仙しまばら豚使用ポークウインナー…5本
・冷凍ブロッコリー…4個
・小パプリカ(赤・黄)…1個ずつ
Aホットケーキミックス…150g
Aマヨネーズ…大さじ3
Aシュレッドチーズ…適量
A牛乳…100cc
・塩こしょう…少々

使用商品

島原工房 雲仙しまばら豚使用ポークウインナー

つくり方

①ブロッコリーはレンジ600Wで1分半加熱し、細かく刻む
②パプリカ・ウインナーも細かく刻む
③ボウルにAを加えて泡立て器でよく混ぜる
④③に刻んだ具材を加え、スプーンで全体を混ぜ合わせる
⑤紙カップの6分目ぐらいまで④を入れる
⑥180℃で予熱したオーブンで約30分焼いて完成♪
※竹串で刺して生地が付かなければOK

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