長崎名物五市宇うどんで作る　カルグクス

・長崎県産雲仙しまばら鶏使用一口餃子…5個
・五島うどん…1束
・ニラ…1本
・糸唐辛子…少々
・塩こしょう…適量
【出汁】
・水…300ml
・あさりダシダ（だしの素）…小さじ1
・コチュジャン…小さじ1

①ニラは3cm幅にカットする
②【出汁】の材料を鍋に入れ、沸騰させる
③うどんは茹でたら、ヌメリが取れるまで水で洗う
④②の鍋にうどん・一口餃子を加え、蓋をして3分加熱したらニラと糸唐辛子を飾って完成♪

最近見たレシピ