①高菜漬を1cm幅に切る
②長ねぎはみじん切りにする
③ウインナーもみじん切りにする
④フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒める。ウインナーに焼き色がついたら、1、2を入れて炒める
⑤長ねぎに焼き色がついたら中火のまま、ごはん、（合わせ調味料)を入れ炒め合わせる
⑥全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成！