①焼きそば麺はレンジで1分温めて1～2cmに切る
②①とご飯、ごま油をボウルに入れて混ぜ合わせておく
③キャベツは粗みじん切り、島原ハムは1cm角に切る
④フライパンにサラダ油を熱し、キャベツと島原ハムを入れて炒め、塩コショウする
⑤④に②を入れよく混ぜ、袋ソースとお好みソースも入れてよく炒める
お好みで目玉焼き、青のり、紅ショウガなどを乗せれば完成